Göteborgs Rapé – Snuset som sticker ut
Att beskriva Göteborgs Rapé är som att beskriva karaktären av ett fint vin: ”… med toner av lingon och färska örter”. Göteborgs Rapé har sina rötter ända tillbaks till 1919 och har fortfarande kvar mycket från den tiden.
Historien bakom Rapé
Göteborgs Rapé är döpt efter Sveriges näst största stad Göteborg och Rapé är ett franskt ord som betyder riven. Detta snus är inte tillverkat av en enda person, detta har en lite mer unik historia… Göteborg är som sagt en stor hamnstad i Sverige och förr i tiden var det Sveriges väg till världen. Dit kom det skepp från hela världen: Asien, Karibien och Amerika.
Med skeppen kom kryddor och smaker från olika exotiska platser runt om i världen, vilket kanske idag har en stor betydelse i Göteborgs Rapés unika smak. Runt 1900 tillverkades en ny typ av snus (lössnuset) och sjömännen började smaksätta snuset med olika kryddor, vilket skulle göra det mer personligt. Det är egentligen ingen som vet vem som blandade till det snus som idag är ett av världens populäraste – Göteborgs Rapé. Men vi vet i alla fall att det redan då blev känt för sin milda och söta tobakssmak, med inslag av lingon och färska örter. Det som är väldigt häftigt är att det tillskillnad från andra snusmärken, uppfanns av sjömän och inte någon ”skolad” man som satt dagarna i enda för att uppfinna det perfekta receptet.
Från sjöbusar till varumärke
1915 bestämde sig den svenska staten för att ta kontroll över hela tobaksindustrin i Sverige, helt plötsligt var det monopol och staten kontrollerade hela 103 snusmärken. Utav dessa 103 var 25 stycken från Göteborg, vilket staten tyckte var för mycket och de satte igång en process för att minska antalet till bara 5. Denna process gick ut på att en utvald jury smakade och testade dessa 25 och valde ut 5 stycken som skulle få vara kvar. 1919 registrerades dessa 5 och självklart var Göteborgs Rapé en utav dem. Så från och med 1919 så tillverkades sjömännens snus i fabrik. 1967 lanserade Swedish Match Göteborgs Rapé i den dosa som vi fortfarande har idag, med den sjöinspirerade blåa färgen. 30 år senare lanserades Göteborgs Rapé vit portion, vilket faktiskt var det första vita snuset på marknaden .
En touch av klass?
När Göteborgs Rapé lanserades 1919 var det väldigt vanligt att snusmärken hade generiska namn, så som kvalitet, uppfinnaren eller geografiska namn. Rapé i Göteborgs Rapé lades till där för att det skulle låta lite mer exklusivt, eftersom Frankrike redan då var populärt. Göteborgs Rapé är idag ett välkänt snusmärke runt om i världen och Rapé familjen är större än någonsin: 2005 lanserades Göteborgs Rapé White mini och 2006 lanserades Göteborgs Rapé No2 White Portion (Lingon). I år, 2012 lanserades även den nya Göteborgs Rapé White Portion Lime.
Från planta till snus
Allt börjar i jorden. Innan man planterar ut frön, tar man prover på jorden och analyserar i Svenska laberatorier. Swedish Match gör detta i olika länder för att hitta den perfekta jorden för att plantera tobaksplantor i. När man hittat den bästa jorden planterar man fröna och följer noggrant hela tobaksplantans utveckling från frö till planta. Swedish Match är väldigt noga på att de endast använder den bästa tobaken med den lägsta nivån av oönskade komponenter som möjligt i sina tobaksprodukter. Kontrollen av tobaken fortsätter i samma noggranhet under hela utvecklingsloppet: skördning och luft-torkning, transport och lagring. Efter detta, äntligen, så kommer tobaken till fabriken med den bästa kvaliteten.
När högteknologi möter 200 årig tradition
Steg ett, tobaksbladen krossas och mals ner till fina korn; storleken vaierar efter märke. Efter detta mixas tobaken försiktigt till en blandning. En blandning kan bestå av allting mellan 10 till 30 olika kvaliteter av tobak beroende på receptet. Steg två, tobaksblandningen blandas ihop med de andra huvudingredienser na salt och vatten. Nu är det hög tid för pastöriseringsprocessen, vilket är en värmebehandling. När det sedan har kallnat är det dags att tillsätta de ingredienser som ger snuset sin smak och karaktär t.ex. kryddor, naturliga extrakt/oljor och ibland även whiskey. Efter detta är det dags för packetering, lös snus läggs som den är direkt i dosan. Portions snus vägs först till den exakta vikten och packas sedan in i små påsar. Swedish Match har ingen tollerans för fel! Allt och då menas verkligen allt, måste vara perfekt och av bästa kvalitet. Traditionen att tillverka snus i Sverige är 200 år gammal, men det är inget gammalt av Swedish Match produktionsanläggning. Om din näsa inte skulle upptäcka den ljuva doften av tobak här och tillverknings lokalerna, kan du lätt föreställa dig att ett Jet plan tillverkas istället för snus. Swedish Match har till och med tillverkat sin egna kvalitets standard GothiaTek och det gjorde dom nog inte för att göra det så lätt som möjligt för sig... Det är precis tvärtom. Ja, Swedish Match är en tuff grupp Svenskar.